Vandaag waren wij op uitnodiging van Algemeen Vissersbelang Bruinisse aanwezig voor een tasting en presentatie van de Seabør Zeeuwse Mosselburger voor beleidsbepalers, toeleveranciers en onderzoekers uit de Mosselsector. Het was een bijzonder moment om ons mooie product toe te mogen lichten en nav de tasting veel positieve reacties mogen ontvangen. We zitten op een sneltrein sinds de perspresentatie twee weken terug met veel aandacht vanuit de media (NOS journaal, VTM, De Standaard) en daarnaast een prachtige A-Classificatie van The Good Fish Foundation - er is op dit moment geen gunstiger en duurzamer alternatief verkrijgbaar.
Consumptie van schelpdieren heeft de toekomst, daar kunnen we niet om heen.