Echter een groot gedeelte van de bevolking moet nog wennen aan deze eiwitrijke voedselbron. Kunst kan een belangrijke rol spelen in de beeldvorming en omslag van kip-, rund en varkensvlees naar bijvoorbeeld mosselvlees. #water #klimaat #zeespiegelstijging #zorgvoorelkaar #zorgvoordewereld #maatschappij #remvandenbosch #timsinke #mosselburger #zeeuwsemosselburger #carbonfootprint #mosselen #superfood
