• Rem van den Bosch

Eten jouw kinderen mosselen? Ik ben benieuwd!

Gezond voedsel dat helpt tegen klimaatverandering, is het zo simpel? Ja! Mosselen! We zouden de hele wereld er mee kunnen voeden en het is een logisch, gezond alternatief voor intensieve veehouderij van rund, varkens- en kippenvlees. Daarnaast nemen mosselbanken koolstof op en zuiveren het water.


We moeten het echter wel leren eten, vooral de jeugd. Mark my words! Hier ligt de toekomst! Kunst kan een belangrijke rol spelen in de beeldvorming om over te stappen op dit gezonde alternatief, dit is onderdeel van mijn werk.


#water #klimaat #zeespiegelstijging #zorgvoorelkaar #zorgvoordewereld #maatschappij #remvandenbosch #timsinke #mosselburger #zeeuwsemosselburger #carbonfootprint #mosselen #superfood






37 weergaven