Voedsel is de mooiste vorm van kunst die er is! We zijn twee jaar geleden vanuit het niets begonnen in de foodsector en nu genomineerd met de Seabør® Mosselburger in twee categorieën bij de laatste vier voor de Horecava Innovation Award 2023!! https://lnkd.in/eXqUUTJ2 Het is eervol dat ons product is genomineerd en een stuk erkenning hoe vanuit de kunst verandering kan worden gebracht. De Mosselburger is ontwikkeld als smakelijk alternatief voor varken en rundvlees en heeft een lage carbon footprint. Seabør wordt gebracht op basis van storytelling; onze Robin Hood van de Noordzee gaat voor verandering zorgen en we willen binnen vijf jaar naar een compleet assortiment van producten op basis van schelp- en schaaldieren. Consumptie van schelpdieren heeft de toekomst, daar kunnen we niet om heen.
